Old Special Chicken- Gallo de corral 3,5-4 kg- con vísceras

Name: Old Special Chicken- Gallo de corral 3,5-4 kg- con vísceras
SKU: GAL_GEN_333
Availability: InStock

59,00 €

10% de descuento para suscriptores Guardian del Corral (Excepto productos en oferta)

Gallo de corral seleccionado, estirpe de crecimiento lento, crianza de más de 5 meses, alimentado a base de cereales de nuestros propios campos. Sacrificado por el pico, desplumado manual, refrigerado en carros de inox para una mejor conservación y mayor durabilidad. Carne oscura y textura única.

Se presenta como se ve en la foto, con plumas en cabeza y cola, con cabeza y patas, con hígado y molleja.

Peso de 3,5- 4Kg. ¡¡ El auténtico sabor del campo, directo a tu mesa!!

Nuestra filosofía es garantizar la máxima frescura y calidad y para ello sacrificamos nuestras aves la madrugada del día del envío que siempre adecuamos a la crianza natural de las aves y volumen de vuestros pedidos.

El objetivo es tener una producción controlada sin desperdicios, que llegue a vuestras casas lo más fresco, en el menor tiempo posible, para aumentar la durabilidad.

Granja propia

Campos y cereales propios

Criadas en libertad

Envío 72/96 horas

Sacrificados en el día

Producto Fresco

SKU: GAL_GEN_333

Category: Aves de Caza y Gourmet, Especial Celebraciones

Descripción

LA GAMA SUPERIOR DE LA AVICULTURA SELECTA: SABOR AUTÉNTICO Y TRADICIÓN EN CADA BOCADO

Criado en libertad y alimentado de forma natural, nuestro gallo de corral » old special» es una opción premium para los amantes de la carne con sabor auténtico. Su crecimiento pausado y su vida en el campo le otorgan una textura firme y jugosa, con una intensidad de sabor inigualable, perfecta para recetas tradicionales y platos de alta cocina.

Su piel dorada y su carne fibrosa pero tierna lo convierten en la estrella de guisos, asados y preparaciones con salsas intensas. Ideal para platos como el gallo en pepitoria, coq au vin o estofados caseros, donde su carne absorbe los sabores y se vuelve aún más melosa.

Características Destacadas:

Criado en libertad, con una alimentación natural que potencia su sabor.
Carne firme y jugosa, ideal para cocciones lentas y recetas gourmet.
Desplumado a mano, proceso de sacrificio muy meticuloso – mayor durabilidad.
Sabor intenso y auténtico, un clásico de la cocina tradicional.
Producto 100% natural, sin procesos industriales ni aditivos.

Si buscas un ave de calidad superior, nuestro gallo de corral es la elección perfecta para darle a tus platos el auténtico sabor de la tradición.

Información adicional

Peso	3,5 kg
Presentación	Aves enteras

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Old Special Chicken- Gallo de corral 3,5-4 kg- con vísceras”

Avicultura Selecta

Denominamos AVICULTURA SELECTA a todas las aves y productos que superan con creces todas las normativas actuales en lo referente a la crianza, a la alimentación, a los espacios para criarse en libertad, a las calidades de las geneticas y muchos criterios más. La AVICULTURA SELECTA está muy por encima de todos los standares como CAMPERO, de PASTO, de CORRAL, de ALDEA, LUMAGORRI o PITU CALEYA, obviamente BROILER e incluso cualquier denominación de ECOLÓGICO.