Pato barberie hembra- Granel Caja 6 ud.

Name: Pato barberie hembra- Granel Caja 6 ud.
SKU: PAT_GRA_314
Availability: InStock

115,95 €

Pato barberie hembra, peso aprox. 2 kg/ ud. Peso total caja 12 Kg aprox. A diferencia de otras variedades, se caracteriza por una carne magra, con una infiltración justa de grasa que potencia su textura sin resultar excesiva Sutil, sabroso y sofisticado: descubre el auténtico placer del pato Barberí hembra. Elige calidad, elige tradición. ¡Haz tu pedido hoy y sorprende con un bocado de excelencia!

Nuestra filosofía es garantizar la máxima frescura y calidad y para ello sacrificamos nuestras aves la madrugada del día del envío que siempre adecuamos a la crianza natural de las aves y volumen de vuestros pedidos.

El objetivo es tener una producción controlada sin desperdicios, que llegue a vuestras casas lo más fresco, en el menor tiempo posible, para aumentar la durabilidad.

Criadas en libertad

Producto Fresco

SKU: PAT_GRA_314

Category: Aves de Caza y Gourmet, Pato

Descripción

La carne de pato Barberí hembra es una de las más apreciadas en la gastronomía por su equilibrio entre ternura, sabor y jugosidad. A diferencia de otras variedades, el pato Barberí se caracteriza por una carne magra, con una infiltración justa de grasa que potencia su textura sin resultar excesiva. En el caso de las hembras, su carne es aún más tierna y refinada, con un sabor suave pero lleno de matices, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria delicada y elegante.

Este pato es perfecto para múltiples preparaciones, desde un magret dorado y crujiente hasta un confit meloso o un asado jugoso. Su versatilidad permite combinarlo con salsas agridulces, frutas, vinos o especias, realzando su perfil gastronómico.

Criadas al aire libre y alimentadas de manera natural, nuestras hembras de pato Barberí de 2 kilos garantizan una carne de calidad excepcional, con la textura y el sabor que solo una crianza responsable puede ofrecer.

Información adicional

Peso	12 kg
Presentación	Aves enteras

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Avicultura Selecta

Denominamos AVICULTURA SELECTA a todas las aves y productos que superan con creces todas las normativas actuales en lo referente a la crianza, a la alimentación, a los espacios para criarse en libertad, a las calidades de las geneticas y muchos criterios más. La AVICULTURA SELECTA está muy por encima de todos los standares como CAMPERO, de PASTO, de CORRAL, de ALDEA, LUMAGORRI o PITU CALEYA, obviamente BROILER e incluso cualquier denominación de ECOLÓGICO.