Pollo 60 días «Grill Master» entero 8 ud- Granel

84,95 

Vídeo pollo asador Pollo » Grill Master» de 60 días de crianza al aire libre entero, su presentación es en canal europeo, es decir atado sin patas y cabeza y sin hígado ni mollejas.  Es un pollo especialmente pensado para asar, al horno o en rustidero tradicional, con una alimentación específica para que al ser asado no quedo «jasco» o seco, sabor único con una textura de carne muy jugosa y suave. De estirpe de crecimiento lenta por eso  tiene mayor edad que los pollos industriales o certificados y por lo tanto la calidad de su carne es muy superior.…

Granja propiaGranja propia
Campos y cereales propiosCampos y cereales propios
Criadas en libertadCriadas en libertad
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Sacrificados en el díaSacrificados en el día
Producto FrescoProducto Fresco
SKU: POL_GRA_260
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Descripción

Nuestros pollos » Grill Master» de 60 días de crianza de Avicultura Selecta han sido criados en libertad, en nuestra granja «El Romeral», con una alimentación natural a base de  cereales de nuestros campos y han sido sacrificados con un mínimo de edad de 60 días.

Criamos un pollo de 1,5 kg que presentamos en canal asador, a diferencia de la gran mayoría de pollos asador que pesan entre 0,9 y 1,1 kg, con el que comen hasta 6 personas con un solo pollo.

Apostando por nuestro «Grill Master» vas a obtener muchas ventajas respecto a tus competidores, por un lado vas a conseguir un cliente muy satisfecho tanto por calidad como por cantidad de pollo, es decir vas a fidelizar a tu clientela y por otro vas a tener mucha seguridad y garantía de la calidad de producto que sirves en tu asador de pollos. En definitiva, el mejor pollo para asar que puedes encontrar.

Todas nuestras aves provienen de genéticas de crecimiento lento, lo cual necesitan mucho más tiempo para alcanzar los pesos adecuados, en concreto, nuestro pollo de 60 días tiene prácticamente el doble de edad que un broiler o industrial de asador ( entre 25 y 32 días).

En Carnes del corral, tenemos un ciclo cerrado de producción de nuestras aves, que engloba desde los campos de cereales propios, molino para la trituración y mezcla del alimento, granja de cría al aire libre, matadero y sala de despiece con puesta de pedido propios, lo que nos permite tener un control exhaustivo en todas las fases de crecimiento y sacrificio de nuestras aves.

Traemos nuestros pollitos recién nacidos y les proporcionamos las mejores condiciones para que tengan un buen desarrollo y crecimiento, los alimentamos con cereales de nuestros campos  y una vez terminado la fase de cría, las sacrificamos y despiezamos en matadero propio.

Todos estos mimos y cuidados tienen como resultado una carne de pollo excelente, con sabor y textura, muy superior a la mayoría de los pollos para asar que puedes encontrar en España, y muestra de ello es un gran numero de clientes profesionales y consumidores que apuestan por nuestro pollo especial para asar en su Take Away y sus asadores como por ejemplo, Restaurante Atocha 107  ( Madrid) con «Montando el pollo».

 

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Presentación

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