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Pularda Campero deshuesada- Al vacío

julio 24, 2023

21,95 

Pularda deshuesada tipo camisa para rellenar, criada en libertad. Peso canal entera aprox. 2,000Kg. Peso camisa 1,300 Kg aprox. Se presenta envasada al vacío, se incluye la carcasa en el paquete.

AVICULTURA SELECTA – Este ave ha sido criada en libertad con una alimentación natural a base de  cereales de nuestros campos mínimo 70% de cereales y ha sido sacrificado con un mínimo de edad de 70 días.

 

Descripción

Pularda deshuesada para rellenar, criada en libertad. Peso aprox. 2,000Kg. Se presenta envasada al vacío, se incluye la carcasa en el paquete.

AVICULTURA SELECTA – Este ave ha sido criada en libertad con una alimentación natural a base de  cereales de nuestros campos mínimo 70% de cereales y ha sido sacrificado con un mínimo de edad de 70 días.

Nuestras pularda de crianza campero, son de una estirpe de crecimiento lento lo que hace que sean de mas edad que las aves de producción industrial o certificada para poder alcanzar su peso ideal (alrededor de 2Kg).  Con este crecimiento lento nos permite conseguir una carne mas suave y delicada. Crianza en libertad con mínimo 1 metro cuadro de parque por animal ( conforme al Rgto. 1348/2013 de avicultura de carne).

Es un ave ideal para todo tipo de cocinados usándose mucho en todo tipo de rellenos y asados. También es muy típico su consumo en Navidad, aunque tenemos este producto disponible todo el año.

 

Información adicional

Peso 2 kg
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